Das Team der Stiftung Digitale Chancen
wünscht Ihnen frohe Feiertage und ein glückliches Jahr 2020!

Bremer Klaben

Bremer Klaben

Zutaten

Anleitung

1 TL Zucker und Hefe mischen, Milch dazugeben.

Mehl mit Salz und Butter mischen, Hefe hinzugeben. Gut rühren. Abgedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.

Zu einem weichen Teig kneten, Rosinen, Zitronat, Mandeln und Kardamon unterheben.

Teig nochmal 30 Min gehen lassen.

Ofen auf 180 C vorheizen und den Klaben 40-60 Minuten backen.


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