Das Team der Stiftung Digitale Chancen
wünscht Ihnen frohe Feiertage und ein glückliches Jahr 2020!

Berliner Butterplätzchen

Berliner Butterplätzchen

Zutaten

Anleitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und diesen zwei bis drei Stunden kühl stellen.

Den Teig ca. 2 mm dünn ausrollen und mit verschiedenen Formen ausstechen.

Zu einem weichen Teig kneten, Rosinen, Zitronat, Mandeln und Kardamon unterheben

Bei 200°C 10 - 12 Min. hellgelb backen.

Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben oder mit Zuckerguss und bunten Streuseln dekorieren.


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