Ziel dieses Projektes war die Entwicklung und Bewertung effizienter logistischer Strukturen für den Vertrieb landwirtschaftlicher Produkte sächsischer Direktvermarkter auf dem Wege des e-commerce. Voraussetzung dafür war die Sammlung und Strukturierung relevanter Informationen und Daten in WP 1. Daurauf aufbauend konnten alternative Distributionsstrukturen entwickelt und bewertet werden (WP 2).